1. 什么是防弹咖啡？

防弹咖啡是一种低毒咖啡，低霉菌咖啡豆配上一到两汤匙的无盐草饲黄油（指不采用玉米或小麦壳作为饲料，仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油，富含欧米伽 3 脂肪酸及维生素），与一到两茶匙的中链三酸甘油酯 (Medium-chain triglycerides，MCTs，一种易消化的中链脂肪酸，被吸收后可以直接运送到肝脏，然后被高效分解成酮体，给大脑供应能量) 或有机冷榨椰子油（富含MCT油），放进搅拌机打成类似拿铁般奶泡绵密的咖啡即可。

2. 防弹咖啡的正确喝法？

防弹咖啡可以购买市面上的，还是要注意观察配方，或者自己制作，目前已经算是非常普遍的一种饮食风潮，这里再阐述一遍正确的饮用方法。

① 早餐喝防弹咖啡

② 黑咖啡+椰子油/MCT油

③ 根据口味和饱腹感，选择添加黄油或奶油

④ 不要吃碳水化合物

⑤ 一杯防弹咖啡，不吃任何其他食物

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这个减肥方式会不会容易反弹？

防弹饮食减肥由于纯减脂肪并且有助于增加肌肉，提高身体代谢率。区别于市面上大部分节食减肥，身体不容易发出“求救”信号，所以相对于其他方法更不容易反弹。同时减肥期间帮助树立良好的饮食习惯，减肥结束后过渡方式恢复， 可以让反弹风险降到最低。

喝这个咖啡，会不会对睡眠甚至身体产生副作用？

防弹饮食是一种健康饮食模式，对于一般人群，至今没有发现副作用，反而对改善睡眠和理亚健康有非常不错的效果。如果对咖啡非常敏感容易失眠，建议一开始先每天喝一杯咖啡，且在早上非空腹的时候喝。如果本身有代谢性问题请咨询营养师团队或医生再进行。

防弹饮食不摄入碳水，会不会有问题?

碳水每日保持5%的摄入量，也就是20g左右就基本可以满足身体代谢需求，蔬菜中都含有部分碳水化合物。而且，嗖拉拉咖啡中的中链脂肪能够替代碳水化合物快速供能。防弹饮食建议每两到三个月休息半个月到一个月，再继续防弹饮食是不会有任何问题的。

关于能不能喝，能不能吃的一系列相关问题?

1、能不能喝咖啡：平时能喝咖啡的都可以喝嗖拉拉咖啡，疾病或者药物等特殊 情况不能咖啡的同样不适宜喝嗖拉拉咖啡；

2、能不能吃防弹饮食：也就是能不能吃高脂肪的饮食方式。凡是患有高脂肪饮食会影响病情的疾病，都不吃防弹饮食。想要吃防弹饮食的，咨询医生。 懒得咨询医生的，按照我们给出的特殊饮食吃，身体情况自己负责。

防弹饮食期间有聚餐怎么办?

首先，防弹饮食期间尽量不喝酒，喝酒影响脂肪代谢的效果，而且酒精热量比较高。必须要喝酒时，不喝甜酒，如甜葡萄酒、 啤酒、鸡尾酒等，少量喝（100ml以内）烈性酒，如高粱酒、白兰地、威士忌、伏特加等。其次，大餐前喝一杯咖啡，一方面增加饱腹感减少摄入，一方面让碳水阻断成分发挥作用。

我不需要减肥，可以吃防弹饮食吗？

可以。防弹饮食不只是 用来减肥的饮食，更是调理 亚健康的饮食。如果不需要 减肥，每天吃够热量不需要 过分控制饮食量。